Đảm bảo an toàn thực phẩm dịp tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa lễ hội Xuân năm 2025 trên địa bàn tỉnh
07/01/2025
Lượt xem: 104
Vừa qua, Ban
Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh đã ban hành Kế hoạch số
4913/KH-BCĐLNATTP ngày 27 tháng 12 năm 2024 về triển khai công tác bảo đảm an
toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025 trên địa bàn tỉnh.
Theo đó, với
mục tiêu bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh và sử
dụng thực phẩm; tăng cường kiểm soát, ngăn chặn kịp thời việc sản xuất, kinh
doanh thực phẩm giả, kém chất lượng; đảm bảo thực phẩm tiêu thụ trên thị trường
an toàn; phòng chống ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và Lễ hội
Xuân 2025 trên địa bàn tỉnh; Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm
tỉnh triển khai các hoạt động về truyền thông và hoạt động kiểm tra an toàn
thực phẩm trên địa bàn tỉnh, cụ thể:
1. Hoạt
động truyền thông
- Huy động mọi
nguồn lực, mọi hình thức, phương tiện truyền thông thích hợp để phổ biến các
quy định về an toàn thực phẩm, kiến thức về an toàn thực phẩm; huy động toàn xã
hội tham gia phòng ngừa, đấu tranh với việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả,
kém chất lượng; phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, kịp thời cảnh báo nguy cơ mất an
toàn thực phẩm trong dịp trước, trong và sau tết, cũng như mùa Lễ hội Xuân 2025.
- Thời gian triển
khai truyền thông: Từ ngày 27/12/2024.
- Phạm vi
triển khai: toàn tỉnh.
2. Hoạt
động kiểm tra
- Hoạt động kiểm tra sẽ tổ chức đồng bộ từ tuyến
tỉnh đến tuyến huyện. Kiểm soát bảo đảm an toàn thực phẩm trước, trong
và sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025, đặc biệt là các sản
phẩm/nhóm sản phẩm sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán và trong các Lễ hội
như: Thịt và các sản phẩm từ thịt, bia, rượu, đồ uống có cồn, nước giải khát,
bánh, mứt, kẹo, rau, củ, quả, phụ gia thực phẩm.... và các cơ sở kinh doanh
dịch vụ ăn uống; kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các vi phạm về an toàn
thực phẩm, kiểm soát không để xảy ra ngộ độc thực phẩm, nhất là ngộ độc tập
thể, ngộ độc rượu do Methanol.
- Thời gian triển
khai kiểm tra: Từ ngày 02/01/2025 đến 20/3/2025.
- Phạm vi
triển khai: toàn tỉnh.
Xem Kế hoạch
và Phụ lục
./.
Thủy - P.QLTM